Saveur des Iles......un goût d'exotisme..!
Pâte sablée noix de coco, ananas poêlés sur crémeux ananas et crumble chocolat.

Charlotte aux fruits......le classique incontournable..!
Biscuit charlotte, crème anglaise vanille, fruits rouges, accompagné d'un coulis de fruits rouges.

Marbré......audacieux et peu sucré..!
Biscuit amande, moelleux chocolat jivara, crème brûlée vanille bourbon.

Samba......un croustillant fondant..!
Biscuit joconde, crème chocolat caraïbe, praliné feuilleté.

3 chocolats......pour les chocophiles..!
Mousse chocolat blanc, mousse chocolat lait et noir 70% sur biscuit chocolat amer.

Crousti chô.....une nouveauté pétillante..!
Fondant chocolat noir, praliné craquant et crumble chocolat.